Hozzávalók:
1 hagyma
3 dkg vaj
50 dkg cukkini
só
bors
kb. 6 dl húsleves
kb. 1,5 dl tejszín
reszelt szerecsendió
reszelt sajt
piritós
A hagymát felkockázzuk és megpároljuk a vajon. A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk, felszeleteljük és a hagymához adjuk. Sózzuk, borsozzuk és főzzük (kb. 8 percig). Ezután felöntjük húslevessel, és végül merülőmixerrel pépesítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, megsózzuk és borsozzuk, szerecsendióval ízesitjük. Készre főzzük (kb. 8 perc alatt). Piritóssal, sajttal megszórva tálaljuk.
A hagymát felkockázzuk és megpároljuk a vajon. A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk, felszeleteljük és a hagymához adjuk. Sózzuk, borsozzuk és főzzük (kb. 8 percig). Ezután felöntjük húslevessel, és végül merülőmixerrel pépesítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, megsózzuk és borsozzuk, szerecsendióval ízesitjük. Készre főzzük (kb. 8 perc alatt). Piritóssal, sajttal megszórva tálaljuk.
Nyami....de kár, hogy nálunk rajtam kívül senki nem hajlandó zöldségeket enni! :(
VálaszTörlésJelentem, ma elkészítettem, isteni finom lett :) Ricsi teljesen odavan érte, így felkerült a kedvenceink listára :)
VálaszTörlésDe mondd, hogy turmixolod úgy, hogy az egész konyha ne legyen cukkinis?